Горячие бутерброды с сыром и яйцом
Горячие бутерброды с сыром и яйцом 📝Ингредиенты: 🔸Тостовый хлеб – 80 гр. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Твёрдый сыр – 35 гр. 🔸Соль 👨🍳Приготовление: 🔹 Разогреть духовку до 180 гр. Яйца разделить на белки и желтки, сыр натереть на тёрке. 🔹 Белки смешать с большей частью сыра и слегка посолить. 🔹 Хлеб выложить на противень с пергаментом, немного придавить мякиш ложкой и заполнить углубления белково-сырной смесью. 🔹 Запекать около 6 мин. до лёгкой румяности, затем сделать небольшие углубления и добавить желтки, посыпать оставшимся сыром. 🔹 Вернуть в духовку ещё на 1–2 мин., чтобы желтки слегка схватились.
746 просмотров