Домашняя «Филадельфия»
Домашняя «Филадельфия» 📝Ингредиенты: 🔸Сметана (20%) – 2 банки 🔸Лимонный сок – 1–1,5 ст.л. 🔸Соль 🔸Зелень (по желанию) 👨🍳Приготовление: 🔹 В сметану добавить лимонный сок и перемешать до однородности. 🔹 Переложить массу в марлю, сложенную в несколько слоёв. 🔹 Подвесить или выложить на сито, чтобы стекла лишняя сыворотка. 🔹 Оставить на 3–4 часа в холодильнике до нужной плотности. 🔹 Добавить соль и по желанию мелко нарезанную зелень, перемешать.
278 просмотров