🍴 Высокий белок, «без сахара» и новые привычки: что происходит с молочным рынком — 4 августа 2026 г. в 11:20:08.074
🍴 Высокий белок, «без сахара» и новые привычки: что происходит с молочным рынком Новый выпуск совместного подкаста NTech и DairyTech Connect уже в сети! Юрий Власенко, управляющий партнёр стратегического бюро «Лучшие практики», рассказал, почему рынок молочной продукции сегодня меняется, какие тренды уже определяют его развитие и на что производителям стоит обратить внимание при формировании долгосрочных стратегий. Вы узнаете: — Почему продукты с высоким содержанием белка и без сахара продолжают расти двузначными темпами? — Является ли высокий белок временным хайпом или это фундамент для долгосрочных стратегий? —Почему молоко остается базовым продуктом для потребителей? — Существует ли «волшебная таблетка» в маркетинге? — Какие глобальные тренды сегодня определяют развитие молочного рынка? 🎙 Ведущий – Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска смотрите в сообществе DairyTech Connect (необходима регистрация) или в нашем канале VK Видео. #новости #интервью