Важность этого культурного события подчеркнул министр культуры и духовного развития Рес... — 6 июля 2026 г. в 07:35:38.775
Важность этого культурного события подчеркнул министр культуры и духовного развития Республики Саха (Якутия) Афанасий Ноев: «Наша вера, наше духовное богатство – мы должны чтить Олонхо, ведь это наше будущее. В этом году оргкомитет сделал ставку на единство: еда, готовка, культура: всё это мы решили показать, как единое целое. Это новое событие, которого мы сами желали, ждали и к которому долго готовились. Еда саха и малочисленных народов Якутии должна звучать в мире и в России и для этого у нас есть и силы, и ресурсы. Мы должны работать над этим неустанно. Я искренне рад и счастлив, что мы делаем этот шаг. Особенно приятно, что в проекте активно участвовал мой родной Хангаласский район, он показал, насколько богата и многообразна наша многонациональная кулинарная палитра. Важно и то, что мы отдаём дань уважения выдающимся личностям, стоявшим у истоков национальной кухни, - таким как Иннокентий Тарбахов. Популяризировать его наследие, делать якутскую кухню узнаваемой в мире – наша общая задача. Желаю проекту «Вкус улусов Якутии» успехов и дальнейшего развития!» Слова министра подчёркивают: гастрономия в Якутии – часть духовного кода народа, мост между прошлым и будущим. Площадка «Вкус улусов Якутии» стала убедительным доказательством того, что традиции могут быть живыми, современными и востребованными. Она укрепила связь между районами республики, напомнив о важности сохранения культурного наследия. Подробнее в материале ✨ https://yk24.ru/2026/07/pervaya-gastronomicheskaya-ploshhadka-vkus-rajonov-yakutii-proshla-na-ysyahe-olonho/