Управление культуры Прилузского района
Госорганы и учреждения · 20 сентября 2026 г.
По следам традиций: кухня и костюм Прилузья 🫐
По следам традиций: кухня и костюм Прилузья 🫐 В Республике Коми продолжается Всероссийская фольклорно-этнографическая экспедиция*. Работу продолжает группа под руководством кандидата исторических наук, старшего научного сотрудника отдела этнологии и антропологии Института гуманитарных исследований УрО РАН — филиала Пермского ФИЦ УрО РАН Дмитрия Ваймана. Экспедиционная группа сегодня работала в сёлах Слудка и Прокопьевка. В Слудке экскурсию по селу и музею провела краевед Галина Федяева. Здесь же, в Слудке, учёные продолжили фото- и видеофиксацию костюмных комплексов летских коми. Коллекцию представила Ираида Рутова. В Прокопьевке исследователи зафиксировали технологию приготовления традиционных блюд: пызьна пирöг (мучной пирог), гоба пирöг (грибной пирог), пачысь яя шыд (мясной суп из русской печи). Главной героиней этого этапа стала культорганизатор Прокопьевского клуба Альбина Югова, которая поделилась секретами местной кухни. Завершился насыщенный день возвращением в село Объячево. Впереди — новые встречи и открытия в рамках сохранения и развития богатейшего этнокультурного достояния Республики Коми. * Проект реализуется в рамках реализации Федерального закона № 402-ФЗ «О нематериальном этнокультурном достоянии Российской Федерации», Концепции сохранения и развития нематериального этнокультурного достояния России до 2030 года. Главный организатор: Государственный Российский Дом народного творчества имени В.Д. Поленова при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.
Канал в каталоге Максиметера
65 подписчиков · Госорганы и учреждения