УР

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Новости · 25 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧉Торговля напитками на улице: основные правила

🧉Торговля напитками на улице: основные правила 🌞Жарким летом можно купить холодный квас или лимонад прямо на улице. Но продавать такие напитки надо по особым правилам, соблюдая санитарные нормы. Эти требования направлены на обеспечение безопасности продукции и предотвращение распространения инфекционных заболеваний. ✔️Вот основные правила: ❌ Нельзя продавать напитки там, где захочется продавцу. Места размещения нестационарных торговых объектов, в том числе торговли квасом из изотермических емкостей в розлив, утверждаются органами местного самоуправления. ✍️ ✔️Продавец должен предоставить покупателю полную информацию как о себе (фирменное наименование организации, место ее нахождения и режим работы, информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа), так и о товаре (наименование пищевой продукции, дату изготовления, состав, показатели пищевой ценности, рекомендации и ограничения по использованию, срок годности при соблюдении герметичности и при вскрытии упаковки, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя). ✍️По требованию покупателя продавец обязан предъявить документы, подтверждающие безопасность, качество и происхождение продукции. ✔️ Для каждого товара должны быть ценники – единообразно и четко оформленные с указанием наименования, сорта (при его наличии), стоимости.💳 ✔️Продавец должен быть в чистой спецодежде. У него должен быть бейджик с указанием имени и фамилии, а также медицинская книжка с результатами медицинского осмотра и гигиенической аттестации. ✔️Торговая точка должна быть организована в соответствии с санитарными нормами: 🌞емкости с напитками должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей; 🥤запас одноразовых стаканов (бутылок) должен размещаться в пакетах на поддонах (нельзя хранить упаковки с посудой на земле, на асфальте); 🗑 для сбора использованных стаканов должна быть специальная емкость с крышкой; ♻️ отходы должны своевременно удаляться, территория вокруг торговой точки должна содержаться в чистоте. 🥤🧋При покупке напитков на улице обращайте внимание на соблюдение перечисленных требований, и вы сможете утолить жажду без неприятных последствий!💜