УР

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Новости · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

💛 День витамина D

💛 День витамина D ☀Витамин D – жирорастворимый, с точки зрения химии это не просто витамин, а гормон. Естественным путем он синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых лучей, поэтому другое его распространенное название – «солнечный» витамин. По разным данным, 15 – 30 минут ежедневного пребывания на улице в солнечную погоду с 10 до 16 часов способны обеспечить организм витамином D в достаточном количестве. При этом одежда должна либо пропускать УФ-лучи, либо быть открытой. ⚠Но есть ряд факторов, которые замедляют процесс. Синтез может быть снижен из‑за загрязненного воздуха (смога), у людей с темной кожей, так как этому препятствует меланин. Кроме того, специалисты рекомендуют ограничивать пребывание на солнце и использовать солнцезащитные средства – из‑за канцерогенного влияния УФ-лучей. 🐟Также этот витамин мы получаем с едой, хотя далеко не все продукты могут похвастаться его большим содержанием. 🏆В пятерку лучших источников витамина D вошли следующие продукты: 🥇1-е место Самым богатым источником «солнечного» витамина является дикий лосось. Из 100 г рыбы можно получить от 600 до 1000 МЕ. А вот их собратья, выращенные на фермах, не могут похвастаться таким витаминным зарядом. В них всего до 250 МЕ на 100 г. 🥈 2-е место С детства известный всем рыбий жир содержит 400-1000 МЕ в 1 столовой ложке. Хотя, нужно признать, употреблять рыбий жир в чистом виде отважится не каждый. 🥉 3-е место Отдадим его сельди. По разным данным, стограммовая порция селедки принесет от 290 до 1500 МЕ желанного витамина. Еще один плюс – невысокая стоимость по сравнению с лососем делает эту рыбу доступным источником витамина D. 4⃣ 4-е место Рыбные консервы, такие как сардины, тунец и другие. В них может содержаться около 300 МЕ на 100 г. Консервированная рыба вкусна, как сама по себе, так и в качестве компонента разнообразных салатов и других блюд. 5⃣ 5-е место Последнюю позицию рейтинга займут продукты, специально обогащенные витамином D. Чаще всего это молоко. Но внимательно изучайте упаковку: 1 стакан обогащенного продукта будет содержать около 100 МЕ витамина, в то время как в обычном молоке его практически нет. 🧀🥚Небольшое количество витамина D можно получить из яиц, сыра, говяжьей печени и сливочного масла. Но набрать с их помощью суточную норму проблематично. 🐡Нельзя сказать, что перечень продуктов с достаточным содержанием витамина D велик. По большей части это рыба. И те, кто не употребляет продукты животного происхождения или редко включает рыбу в рацион по разным причинам, повышают вероятность развития дефицита. Речь идет о вегетарианцах, людях с непереносимостью лактозы и о пожилых. 💊Рекомендуется дополнительно принимать витамин D, но этот вопрос должен быть обязательно обсужден с врачом!💛