🍎🥦Наибольший подъем заболеваемости кишечными инфекциями наблюдается в летне-осенний п... — 16 июня 2026 г. в 06:00:13.429
🍎🥦Наибольший подъем заболеваемости кишечными инфекциями наблюдается в летне-осенний период, что связано с массовыми выездами на дачи, употреблением овощей и фруктов, расширением уличной торговли скоропортящимися продуктами. Возбудители острых кишечных инфекций могут находиться на поверхностях различных предметов, овощах, ягодах, фруктах. 🌱Выбирайте здоровые растения! Не собирайте овощи и зелень с повреждёнными, гнилыми или поражёнными болезнями частями. 📝Общие правила 1. Всегда мойте руки с мылом перед обработкой продуктов. 2. Не используйте бытовую химию – она хуже смывается с пористой поверхности. 3. В большинстве случаев достаточно использовать проточную или кипяченую воду. 4. По необходимости используйте мягкую щетку, особенно для твердых или «ворсистых» плодов (персиков, киви и т. п.). 5. После мытья аккуратно просушите продукты чистым полотенцем – бумажным или тканевым. Остатки влаги создают благоприятную среду для размножения бактерий. ☝Важно выработать простую бытовую привычку мыть овощи и фрукты. Это позволит избежать острых кишечных инфекций и сохранить здоровье всей семьи. Пренебрегать этапом очистки продуктов не стоит, даже если они выглядят идеально чистыми. #СанПросвет #РоспотребнадзорБрянск