В первом полугодии 2026 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Псковской облас... — 21 июля 2026 г. в 13:48:56.412
В первом полугодии 2026 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Псковской области проверили деятельность 24 субъектов (предприятий торговли и общественного питания), осуществляющих реализацию молочной продукции. В рамках контрольно-надзорных мероприятий проведён комплексный лабораторный мониторинг качества и безопасности. Исследована 1️⃣2️⃣7️⃣1️⃣ проба молочной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Результаты лабораторных исследований: 🔻физико-химические показатели: 4,4% проб не соответствовали установленным нормативам. 🔻микробиологические показатели: 6,4% проб признаны неудовлетворительными. ❗️Неудовлетворительных образцов по содержанию остаточных количеств антибиотиков, ГМО, содержанию загрязнителей химической природы, по радиологическим показателям не выявлено. Анализ результатов проверок показал, что основными нарушениями при реализации молочной продукции являются: ▫️несоблюдение температурного режима хранения; ▫️отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию; ▫️нарушение сроков годности. За 6 месяцев 2026 года снято с реализации три партии молочной продукции общим весом 65,11 кг. Вся информация о фактах выявления некачественной и небезопасной продукции оперативно вносится в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) и направляется в территориальные органы Роспотребнадзора по месту нахождения производителя для принятия соответствующих мер.