Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея (Адыгея)

Новости · 22 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍓🍒 Как выбрать вкусную и безопасную клубнику и черешню? — 22 июня 2026 г. в 07:03:04.219

🍓🍒 Как выбрать вкусную и безопасную клубнику и черешню? Лето — время свежих ягод. Клубника и черешня не только радуют вкусом, но и являются источниками витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея напоминает, на что обратить внимание при покупке ягод. ✅ Покупайте ягоды только в установленных местах торговли. Отдавайте предпочтение магазинам, рынкам и торговым площадкам, где осуществляется контроль качества продукции. Не приобретайте ягоды на стихийных рынках и «с рук». При необходимости продавец должен предоставить информацию о происхождении продукции и документы, подтверждающие ее качество и безопасность. 🍒 Как выбрать качественную черешню? • ягоды должны быть чистыми, гладкими и блестящими; • кожица — без повреждений, трещин и вмятин; • мякоть — плотной и упругой; • плодоножка — зеленой и эластичной. Отсутствие плодоножки или ее потемнение могут свидетельствовать о длительном хранении продукции. Самая вкусная и полезная черешня появляется в разгар сезона — с конца июня до середины июля. 🍓 Как выбрать клубнику? Спелая и качественная клубника имеет следующие признаки: • ягоды сухие, без признаков гниения; • цвет насыщенный и однородный; • листики зеленые и свежие; • поверхность гладкая, упругая и блестящая; • аромат ярко выраженный, ягодный. Небольшой совет: если между ягодой и зелеными листиками есть расстояние, клубника, как правило, будет более сладкой. ❄️ Как хранить клубнику? Клубника быстро портится, поэтому покупайте столько ягод, сколько сможете употребить в ближайшие несколько дней. Для длительного хранения ягоды можно заморозить в герметичной упаковке. 💚 Почему клубника полезна? Клубника содержит витамины, минералы, клетчатку, йод и природные сахара. Всего пять ягод способны восполнить суточную потребность организма в витамине С. 🚿 Не забывайте мыть ягоды! Перед употреблением тщательно промывайте клубнику и черешню под проточной водой. Немытые ягоды могут стать причиной кишечных и паразитарных инфекций. Берегите свое здоровье и выбирайте качественную продукцию! 🍓🍒