🔴 Роспотребнадзор напоминает: как избежать пищевых отравлений при покупке продуктов на... — 20 июля 2026 г. в 09:35:39.282
🔴 Роспотребнадзор напоминает: как избежать пищевых отравлений при покупке продуктов на рынках летом ➡️ В летний период из-за высоких температур возрастает риск порчи пищевой продукции, поэтому при покупке продуктов на рынках и ярмарках необходимо быть особенно внимательными. 🍽 Рекомендации для безопасной покупки продуктов: • Выбирайте организованные торговые площадки. Приобретайте продукты на официальных рынках, где соблюдаются санитарные требования. Обращайте внимание на чистоту торгового места, аккуратность продавца и при необходимости просите предъявить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (ветеринарные сопроводительные документы, декларации о соответствии). • Не приобретайте скоропортящиеся продукты в местах стихийной торговли. Молочная продукция, мясо, рыба, колбасные изделия и кондитерские изделия с кремом требуют соблюдения температурного режима. При отсутствии холодильного оборудования такие продукты могут стать причиной пищевого отравления. • Оценивайте качество продукции. Перед покупкой внимательно осмотрите товар. Не приобретайте продукты с признаками порчи, неприятным запахом, нарушенной упаковкой или истекшим сроком годности. Убедитесь, что сырая и готовая к употреблению продукция хранится раздельно. • Осматривайте овощи, фрукты и ягоды. Не покупайте плоды с признаками гнили, плесени, механическими повреждениями или другими признаками ухудшения качества. ‼️ Помните: покупка продуктов "с рук" в неустановленных местах увеличивает риск кишечных инфекций и пищевых отравлений. Предпочитайте стационарные магазины и торговые точки с контролем качества и соблюдением гигиенических норм. #санпросвет