О проведении рабочего семинара — 3 сентября 2026 г. в 09:25:45.140
О проведении рабочего семинара По инициативе Управления Роспотребнадзора по Ростовской области на базе Администрации г. Батайска проведен семинар с хозяйствующими субъектами осуществляющими деятельность по оказанию услуг общественного питания, с участием начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области Родионова М. М. На совещании была представлена информация о необходимости проведения лабораторного производственного контроля, наличия товаросопроводительных документов на продовольственное сырье, соблюдение поточности технологического процесса, прохождения медицинских осмотров персоналом, иммунизации, соблюдения правил личной гигиены. Обращено особое внимание на необходимость контроля температурного режима хранения пищевой продукции на всех этапах оборота, в связи с теплым периодом года. Обращено внимание предпринимателей на возможность проведение внеплановых профилактических визитов, основная цель которых – повышение информированности контролируемых лиц, в том числе предпринимательского сообщества. Кроме того, хозяйствующие субъекты осуществляющие оборот пищевой продукции, проинформированы о введении автоматического привлечение к административной ответственности на основании данных государственной информационной системы маркировки, даны разъяснения о дополнения и изменениях внесенных в статьи 14.3.1, 14.6, 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях»