1) Может ли здоровое питание повлиять на память и умственную работоспособность? — 9 сентября 2026 г. в 08:06:26.040
1) Может ли здоровое питание повлиять на память и умственную работоспособность? А) Да. Витамины и минеральные вещества рациона питания положительно влияют на память, концентрацию внимания и умственную работоспособность. – ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ Б) Восполнение с рационом питания физиологической потребности в соли и сахаре способствует снижению барьеров в передаче нервных импульсов, что отражается на памяти, концентрации внимания и уровне умственной работоспособности В) Здоровое питание не оказывает влияния на память и умственную работоспособность улучшая лишь показатели физической работоспособности Г) Затрудняюсь ответить Пояснение: Для работы нервной системы нужны не только калории, но и железо, йод, витамины группы B, магний и другие нутриенты. Несбалансированный рацион быстрее отражается на внимании и утомляемости. 2) Какой микронутриент в питании активизирует процессы синтеза гормонов щитовидной железы? А) Железо Б) Йод – ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ В) Кальций Г) Затрудняюсь ответить Пояснение: Щитовидная железа использует йод как строительный материал для своих гормонов. Его дефицит негативно влияет на процессы роста, развития и обмена веществ. 3) Как Вы считаете, верно ли утверждение, что обезжиренные продукты полезнее обычных? А) Не вполне, считаю, что обезжиренные продукты также полезны, как и необезжиренные, если речь идет о молочной продукции Б) Да, чем меньше жира в продукте, тем лучше В) Нет не верно, поскольку технологическое обезжиривание продуктов сопровождается потерей жирорастворимых витаминов, утратой их природной текстуры и вкуса, что требует восполнения их с использованием загустителей и усилителей вкуса – ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ Г) Затрудняюсь ответить Пояснение: Обезжиренные продукты не полезнее обычных, потому что при удалении жира теряются жирорастворимые витамины (A, D, E, K), а для улучшения вкуса и текстуры в них часто добавляют сахар, крахмал и усилители вкуса, что может сделать продукт даже более вредным, чем его обычный аналог. 4) Почему необходимо ограничивать поступление соли и сахара с пищей? А) Это эффективная мера первичной профилактики ожирения, гипертонии, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний – ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ Б) Это эффективная мера снижения рисков школьно-обусловленных заболеваний, в том числе нарушений осанки и зрения, патологии желудочно-кишечного тракта В) Это мера профилактики временного снижения когнитивных функций, умственной и физической работоспособности Г) Затрудняюсь ответить Пояснение: Избыток сахара повышает калорийность рациона и нагрузку на обмен углеводов, а избыток соли связан с повышением артериального давления. Ограничение этих компонентов – базовая мера профилактики.