Всемирный день жареного мяса: готовим вкусно и безопасно! — 10 июля 2026 г. в 10:27:30.674
Всемирный день жареного мяса: готовим вкусно и безопасно! Мясо — важная часть рациона, но при неправильной обработке оно может стать источником заболевания. Например, из-за плохо прожаренной курицы можно заразиться сальмонеллезом, а свинины или рыбы - паразитозами. Поэтому, планируя пикник с шашлыками, в первую очередь думайте о безопасности. 6 правил безопасного приготовления мяса на гриле от Светланы Ермаковой, врача гастроэнтеролога-диетолога ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора читайте в наших карточках. Соблюдайте простые правила и будьте здоровы!

