О контроле за летними оздоровительными организациями — 26 июня 2026 г. в 12:52:58.954
О контроле за летними оздоровительными организациями Под надзором Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в летний период 2026 года находится 353 летних оздоровительных учреждений: ✔️28 загородных летних оздоровительных учреждений, ✔️ 315 учреждений с дневным пребыванием детей, ✔️8 лагерей труда и отдыха, ✔️2 палаточных лагеря с количеством детей – 57 424. ✅️Все организации отдыха детей и их оздоровления, находящиеся под надзором Управления, имеют санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам и включены в реестр организаций отдыха и оздоровления. ✅️Во всех оздоровительных организациях проведены лабораторные исследования воды из разводящей сети и артезианских скважин, воды из бассейнов, пищевых продуктов по микробиологическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям; готовых блюд по микробиологическим показателям, на калорийность и химический состав, а также на качество термической обработки; параметров микроклимата и уровней искусственной освещенности. ✅️Всеми организациями отдыха и оздоровления детей заключены договоры на поставку пищевых продуктов, проведение акарицидных обработок, дезинсекционных и дератизационных работ. ✅️Акарицидные обработки территорий оздоровительных организаций, с последующим контролем качества проведенных обработок, проводятся перед каждой оздоровительной сменой. В 353 лагерях проведены акарицидные обработки с общей площадью обработанных территорий 348 га. ✅️Все летние оздоровительные учреждения включены в план плановых проверок и профилактических визитов. При проведении контрольно-надзорных и профилактических мероприятий особое внимание уделяется организации питания детей. Во всех лагерях организовано горячее питание детей. Питание детей в ЛОУ реализуется посредством основных меню, разработанных с учетом физиологических потребностей в энергии, пищевых веществах и среднесуточных наборов пищевой продукции для организации питания детей. Питьевой режим – бутилированная вода (с подтверждающими сертификатами качества) в корпусах и кипяченая на пищеблоке. ☑️В 165 лагерях питание осуществляется самостоятельно, ☑️ в 188 лагерях питание организовано сторонними организациями. ➡️Перед началом летней оздоровительной кампании проверено 67 поставщиков продуктов питания в летние оздоровительные учреждения (100%). По итогам проверок было выявлено 112 нарушений у 40 поставщиков, составлен 41 протокол об административном правонарушении, вынесено 41 постановление о назначении административного наказания в виде штрафа. 📌Среди нарушений: нарушения в ведении документации; нарушения условий хранения пищевых продуктов (не соблюдается температурный режим при хранении продуктов); отсутствие сопроводительной информации на продукты. ➡️Также проверено 20 операторов питания, составлено 55 протоколов об административном правонарушении, вынесено 55 постановлений о назначении административного наказания. 📌Среди выявленных нарушений: неудовлетворительное ведение документации, либо её отсутствие (журналы учёта температуры холодильного оборудования, складских помещений, бракеражный журнал); частичное отсутствие гигрометров и термометров в складских помещениях и холодильном оборудовании; отсутствие производственного контроля; наличие суточных проб не в полном объёме; отсутствие маркировки инвентаря и оборудования; неупорядоченное хранение рабочей и личной одежды. ✅️Сотрудники всех лагерей прошли медицинские осмотры, гигиеническую подготовку и аттестацию (5015 сотрудников (100%), из них 575 человек (100%) прошли обследование на носительство острых кишечных инфекций вирусной этиологии (персонал пищеблока). Мероприятия по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения в летний период 2026 года продолжаются. Проведение летней оздоровительной кампании остается на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.