С 01.09.2026 в силу вступят новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции р... — 17 июня 2026 г. в 06:41:39.383
С 01.09.2026 в силу вступят новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленного изготовления⚡️ Ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, утвержденные приказом Минсельхоза России от 08.09.2025 № 575, вступающие в силу с 01.09.2026 года, устанавливают обязательные требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы пищевой продукции растительного происхождения, реализуемой на розничных рынках и ярмарках. Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит растительная продукция в натуральном, мороженом, переработанном или обработанном виде. Требования новых правил распространяются на физических лиц (за исключением индивидуальных предпринимателей), занимающимися садоводством, огородничеством, сбором дикорастущих ягод и грибов, предназначенных для реализации на рынках (ярмарках). В соответствии с новыми требованиями каждая партия продукции должна подвергаться органолептическим исследованиям, исследованиям на содержание нитратов, а также на наличие яиц гельминтов и цист простейших (исследование проводится в отношении свежих свежезамороженных овощей, фруктов зелени, ягод).🍉 Кроме того, растительную продукцию необходимо будет исследовать на содержание: - радионуклидов (для овощей, корнеплодов, включая картофель (от одного владельца и (или) выращенных на одном участке), грибов свежих и сушеных, дикорастущих ягод) – 1 раз в 6 месяцев; - микроорганизмов, в том числе сальмонелл, и токсичных элементов – 1 раз в 12 месяцев. Ознакомиться с новыми ветеринарными правилами можно по ссылке: https://vet.khabkrai.ru/Footerlinks/sidelinks/1268