ОГУ «Саратовская межрайонная станция по борьбе с болезнями животных» подвела итоги рабо...
ОГУ «Саратовская межрайонная станция по борьбе с болезнями животных» подвела итоги работы за первое полугодие 2026 года 🔬Ветеринарные специалисты Саратовской области продолжают активно защищать рынок от некачественной продукции. По итогам первого полугодия 2026 года лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) Областного государственного учреждения «Саратовская межрайонная станция по борьбе с болезнями животных» провела работу по контролю ветеринарно-санитарной безопасности товаров на двух крупнейших торговых площадках региона: ООО «Славянский рынок» и рынке «На Топольчанской». В рамках мониторинга на торговой площадке ООО «Славянский рынок» было проведено более 17 тысяч экспертиз животноводческой продукции и около 4,6 тысячи — растениеводческой. По результатам лабораторных анализов из оборота была изъята продукция, представляющая угрозу здоровью потребителей: — рыба общим весом 85 кг, которая имела неудовлетворительные органолептические показатели (признаки порчи) — растительная продукция (270 кг) с признаками гнили, плесени и механических повреждений также была снята с реализации и отправлена на уничтожение. На территории рынка «На Топольчанской» лабораторией ВСЭ было выполнено 3 тысячи экспертиз. Специалисты выявили и предотвратили реализацию почти трёхсот килограммов опасной продукции. Из них: — овощи (наличие гнили, порчи) — 250 кг, направлены на утилизацию; — молочная продукция — 46 кг, продукция возвращена владельцу для использования в качестве корма животным. Благодаря работе специалистов лаборатории ВСЭ только за первые шесть месяцев текущего года с прилавков Саратова было удалено свыше полутора тонн потенциально небезопасных продуктов питания. «Мы продолжаем держать под строгим контролем качество продовольствия, поступающего к жителям нашего региона», — отметил начальник управления ветеринарии Правительства Саратовской области Алексей Балалаев.