Более 3,8 тонн продукции, не соответствующей требованиям безопасности, не допустили к п...
Более 3,8 тонн продукции, не соответствующей требованиям безопасности, не допустили к продаже в Энгельсе За первые шесть месяцев 2026 года ветеринарные благодаря работе экспертов Энгельсской станции по борьбе с болезнями животных свыше 3,8 тонн потенциально опасной продукции — от мяса до меда —не допущено к продаже в магазинах и на рынках. С января по июнь текущего года лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы Энгельсского района проведено более 58 тысяч экспертиз мясной, молочной продукции, рыбы и морепродуктов, растительной продукции, яиц, меда и прочих пищевых продуктов. В результате лабораторных тестов 3 881 килограмм продукции был признан некачественным и опасным для здоровья потребителей. Причины изъятия варьировались от нарушения температурного режима хранения и истекших сроков годности до выявления фальсификата и несоответствия санитарным нормам. «Каждая экспертиза — реальный барьер между покупателем и некачественным продуктом, наша главная задача — гарантировать, что жители Энгельсского района покупают на рынках абсолютно безопасную еду», - отметил начальник управления ветеринарии Правительства Саратовской области Алексей Балалаев. Помимо контроля готовой продукции, специалисты станции продолжают ежедневный мониторинг животноводческих хозяйств района, проводят профилактику заболеваний животных и следят за соблюдением правил перевозки грузов, в соответствии с ветеринарным законодательством. Управление ветеринарии Правительства Саратовской области