В Оренбурге на 90 суток закрыли ресторан «Мармелад» после проверки Роспотребнадзора — 1 июля 2026 г. в 10:52:11.599
В Оренбурге на 90 суток закрыли ресторан «Мармелад» после проверки Роспотребнадзора ➖В заведении на Шарлыкском шоссе, 1/2 не соблюдались требования санитарного законодательства. В частности, были выявлены нарушения технологических процессов, отсутствие маркировки на полуфабрикатах, несоблюдение сроков годности и условий хранения продукции. ➖Кроме того, у части сотрудников в медицинских книжках отсутствовали сведения о необходимых прививках. ➖Лабораторные исследования также показали, что более половины отобранных образцов сырья, полуфабрикатов, смывов с оборудования и производственного инвентаря не соответствовали санитарным нормам. ➖По решению Дзержинского районного суда Оренбурга деятельность ресторана приостановлена на 90 суток.
15 041 просмотров