🍦 Рынок мороженого отогрелся — 26 июня 2026 г. в 11:30:53.498
🍦 Рынок мороженого отогрелся В прошлом году его продажи рухнули на 7,1%, а производство — на 7,5% год к году. В первом квартале 2026-го выпуск упал еще на 12,3%, однако летняя жара все перевернула: за неделю с 15 по 21 июня продажи подскочили на 40-50%, пишет «Ъ». За май в «Ашане» зафиксировали рост спроса на 70%, во «Вкусвилле» — на 67%, в «Магните» — двузначное повышение в натуральном выражении. Рост средней стоимости порции при этом замедлился с 15-17% до 8% год к году, сейчас она составляет 102,5 руб. Производители стараются держать цены прошлого года за счет эффективности и рецептуры.
53 просмотров