Какая красивая! А рецепт муж в секрете держит? Или может поделиться?
Какая красивая! А рецепт муж в секрете держит? Или может поделиться? ✍️Записала с его слов: Яичница с помидорами и болгарским перцем ИНГРЕДИЕНТЫ ◽️Яйца — 3 шт. ◽️Помидор — 1 средний или 2 маленьких ◽️Болгарский перец — половина крупного или 1 маленький ◽️Масло — растительное ◽️Соль, перец — по вкусу ГОТОВЛЮ Сначала обжариваю помидоры с перцем на растительном масле, после того, как они станут мягкими и поджаристыми, добавляю яйца, желтки не разбиваю. Солю, перчу по вкусу. Готовлю под крышкой. По пропорциям: на сковороду диаметром 20–22 см обычно беру 3 яйца, 1 помидор и половину перца. Если сковорода большая, увеличиваю всё пропорционально. Главное — не переполнять сковороду, чтобы овощи жарились, а не тушились. Приятного аппетита! Надеюсь, успела с рецептом к вашему субботнему завтраку.☕