Ветеринары разъяснили почему карантин по трихинеллезу ввели сразу на год
Ветеринары разъяснили почему карантин по трихинеллезу ввели сразу на год Служба ветнадзора поясняет, что трихинеллез — крайне живучий и опасный паразит. Охотники Красноярского края отдельно подчеркивают, что из-за высокой численности медведей в лесах региона, процент заражения животных трихинеллезом в последние годы сильно вырос. ❗ Поскольку личинки паразита не погибают при заморозке, солении или копчении, а определяются исключительно в лаборатории, годовой жесткий контроль нужен, чтобы не допустить попадания зараженной дичи или свинины на столы жителей округа.🥩
1 632 просмотров