Пельмени с сюрпризом: что скрывается в начинке?
Пельмени с сюрпризом: что скрывается в начинке? Цена не всегда гарантирует ожидаемый состав. Героиня нашего репортажа купила пельмени за 600 рублей, но осталась недовольна начинкой. В говяжьих пельменях одного из производителей проверка Роспотребнадзора выявила преимущественно курицу механической обвалки. Возникает вопрос: как часто содержимое упаковки соответствует тому, что обещает этикетка? Эксперты советуют обращать внимание не только на стоимость, но и на состав и категорию продукта: она указывает на долю мышечной ткани в начинке. Однако проверить достоверность маркировки прямо у прилавка покупатель не может: Без экспертизы узнать, сколько там процентов мяса и соответствует ли это составу — не получится, — объясняет юрист Руслан Авдеев. #безопасность #еда #качество