Тыквенные оладушки🥞🎃
Тыквенные оладушки🥞🎃 Не знаю почему, но иногда у детей непонятно откуда берется предвзятое отношение к каким-то продуктам, даже если ребенок его еще не пробовал. Долгое время у нас так было с тыквой. Соня не воспринимала тыкву, как продукт питания на уровне идеи. Только при упоминании слова «тыквы» сразу однозначная реакция : «Фуу бее, я это не буду» Ну что ж, вызов принят! Для начала докажем, что тыква может быть сладкой, дети же любят сладкое! Главное, правильно замаскировать тыкву в рецепте. Для этого этапа идеально подходит тыква баттернат, она сама по себе имеет сладковатый вкус и прекрасно подходит для сладкой выпечки (кексы, вафли, оладушки). Для приготовления тыквенного пюре тыкву очищаем, режем на кусочки и запекаем в духовке на 160 градусах 30-40 минут, готовность проверяем вилкой, тыква должна стать мягкой и легко протыкаться. Охлажденную запеченную тыкву измельчаем блендером в пюре. Рецепт оладушек оставила на фото. Привлечение ребенка к процессу приготовления только приветствуется, дети всегда охотнее едят, то что слепили сами! Мой эксперимент сегодня удался на 100%! Соня уплетала оладушки нахваливая и их вкус и то, какая она молодец!😁 Надеюсь медленными шагами так и до рагу с тыквой дойдем, главное не спугнуть!😉