🍄 Соленые грузди — 13 сентября 2026 г. в 15:38:11.322
🍄 Соленые грузди 1️⃣Грибы свежесобранные складываем в емкость и заливаем холодной водой, чтобы они вымачивались, воду меняем каждые 4-5 часов. Вымачиваем 2 суток. 2️⃣Прошло 2 суток. Берём кастрюлю и начинаем солить грузди На 1кг грибов добавляем 40гр соли, укроп, хрен,можно листья смородины или вишни и чеснок. Все это слоями складываем в кастрюлю и под гнёт на 3 суток. 3️⃣Через 3 суток раскладываем по стерилизованным банкам, придавливаем крышкой с дырками как на видео, закрываем полиэтиленовой крышкой и в подвал на 40 дней. Через 40 дней можно есть! Приятного аппетита
77 просмотров