🍅 Соус "Аппетитка" на зиму — 27 сентября 2026 г. в 17:00:42.464
🍅 Соус "Аппетитка" на зиму 📝Ингредиенты: 3кг красных помидор 1 кг красного сладкого перца 1 стручок острого красного перца Чистим, нарезаем, перекручиваем в мясорубке. ⠀ В кастрюлю добавляем: Помидор Перец сладкий и острый Растительное масло - 200мл Сахар - 200гр Соль - 2ст.л Чёрный молотый перец - 1ч.л Приготовление:⠀ Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 30 минут. 3 головки чеснока измельчаем и по истечении 30 минут добавляем чеснок к соусу. А также 1 ч.л уксуса 70%. Варим ещё 2 минуты. Разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем крышками. Накрываем одеялом, даём полностью остыть. Храним соус в прохладном помещении(погреб или холодильник).
60 просмотров