🥧 Пирог из лаваша — 27 сентября 2026 г. в 08:11:42.542
🥧 Пирог из лаваша Хрустящий снаружи и нежный внутри. Быстрый и очень уютный пирог с сыром и зеленью, который легко приготовить прямо на сковороде. 📝Ингредиенты: 🌯 Тонкий лаваш — 10 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Кефир — 2 ст. л. 🧈 Масло — 2 ст. л. 🧀 Сыр — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу Приготовление: 1⃣ В миске взбейте яйца, кефир и масло до однородной смеси. Если сыр солёный, дополнительно солить не нужно. 2⃣ Смажьте сковороду маслом. Выложите 5 лавашей, промазывая каждый подготовленной яичной смесью. 3⃣ Равномерно распределите начинку из тёртого сыра и зелени, затем накройте оставшимися 5 лавашами, также смазывая каждый слой смесью. 4⃣ Вылейте сверху оставшуюся заливку, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните пирог и поджарьте вторую сторону. Подача: Подавайте пирог горячим, разрезав на порционные кусочки. Он отлично подходит к чаю, супу или как сытный перекус. Приятного аппетита!