🍗 Самая вкусная запечённая курочка
🍗 Самая вкусная запечённая курочка Если любите сочное куриное мясо с аппетитной румяной корочкой, обязательно попробуйте этот рецепт. Благодаря маринаду курочка получается невероятно нежной, ароматной и буквально тает во рту. Такое блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. 📝Понадобится: ● Филе куриного бедра - 10 шт. ● Репчатый лук - 1 шт. ● Чеснок - 3 зубчика. ● Майонез - 3-4 ст. л. ● Соль - по вкусу. ● Черный молотый перец - по вкусу. ● Копченая паприка - по вкусу. ● Хмели-сунели - по вкусу. Приготовление: 1. Куриное филе обсушите и переложите в глубокую миску. 2. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс и добавьте к мясу. 3. Положите майонез, соль, черный перец, копченую паприку и хмели-сунели. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся маринадом. 4. Оставьте мясо мариноваться примерно на 30 минут. 5. Репчатый лук нарежьте кружками толщиной 1,5-2 см. 6. На деревянную шпажку сначала наденьте кружок лука, чтобы он служил основанием. 7. Затем нанизывайте кусочки куриного бедра, формируя аккуратную «башенку». 8. Установите шпажки вертикально в форму для запекания и отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку. 9. Запекайте около 1 часа до красивой золотистой корочки. При необходимости в конце приготовления можно включить режим конвекции или гриль на несколько минут. Подавайте курочку горячей с овощами, картофелем или любимым соусом. Приятного аппетита!