Уютная кухня: Истории,которые можно попробовать
Еда и рецепты · 4 сентября 2026 г.
Идеальные сырники без яиц
Идеальные сырники без яиц Эти нежные сырники без яиц — настоящее спасение для тех, кто следит за питанием! Воздушная текстура, лёгкая сладость и хрустящая корочка. Простые ингредиенты, минимум калорий — максимум удовольствия! Нам понадобится: - Творог 5-9% — 200 г - Рисовая мука — 2 ст.л. (+1 ст.л. для обваливания) - Ванилин — 1 ч.л. - Сахарозаменитель — по вкусу (≈2 ч.л.) Для подачи: - Сметана 10-15% - Малиновое варенье без сахара Приготовление: 1. Творог протрите через сило, смешайте с рисовой мукой, ванилином и сахарозаменителем. 2. Сформируйте 6 небольших сырников, слегка обваляйте в рисовой муке. 3. Обжарьте на сухой антипригарной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.