Куриные тако с соусом Цезарь. Хруст, мясо и неожиданный вкус — 2 июля 2026 г. в 11:52:07.137
Куриные тако с соусом Цезарь. Хруст, мясо и неожиданный вкус Это просто объедение! Фарш обжаривается прямо на тортильях до хрустящей корочки. Сверху — свежий салат, пармезан, гренки и домашний соус Цезарь. Ингредиенты (≈10 шт.): ✔️Куриный фарш — 600 г ✔️Тортильи маленькие — 10 шт. ✔️ Соль, перец, масло Для соуса: ✔️ Майонез — 1 ст. ✔️ Горчица дижонская — 2 ч.л. ✔️ Оливковое масло — 3 ст.л. ✔️ Вустерский соус — 1 ч.л. ✔️ Лимонный сок — 2 ч.л. ✔️ Чеснок — 2 зубчика ✔️ Соль, перец Для начинки: ✔️ Салат романо — 1 кочан ✔️ Пармезан — ½ ст. ✔️ Гренки — 1 ст. Как готовить: ❗️ Фарш разделить на 10 частей, выложить на лепёшки, придавить. Посолить, поперчить. ❗️ Обжарить мясом вниз 2–3 минуты, перевернуть, подрумянить до хруста. ❗️ Все ингредиенты для соуса смешать, постепенно вливая масло. ❗️ На готовые тако выложить салат, пармезан, гренки, полить соусом. Всё. Тако за 15 минут. Никакой магии. P.S. Вустер можно заменить соевым соусом с каплей уксуса. А если нет тортилий — лаваш нарежьте кружками. Тоже работает 🌮