Печенье с грецким орехом
Печенье с грецким орехом Очень простое в приготовлении, печенье получается мягким и вкусным 😋 ✔️сливочное масло ( мягкое) 150 гр ✔️сахар 60 гр ✔️яйцо 1 шт ✔️сметана 120 гр ✔️ванильный сахар 1 ч. л ✔️мука +/- 380 гр Муки может потребоваться больше или меньше, добавляем порционно. Не забиваем мукой тесто, иначе печенье получится сухим. ✔️разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: ✔️грецкие орехи ( измельченные) 150 гр ✔️коричневый сахар 50 гр ✔️корица молотая 1 ч. л. ( по вкусу) Мягкое сливочное масло перетираем с сахаром лопаткой, добавляем яйцо, ванильный сахар, сметану и перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем, добавляем порционно и замешиваем тесто. Убираем в пакет и в холодильник на 30 мин. Для начинки измельченный грецкий орех смешиваем с коричневым сахаром и корицей. Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 1 см. Выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и разрезаем на части. Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр режим верх/низ 15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. #выпечка