Пицца на дрожжевом тесте
Пицца на дрожжевом тесте ✔️Тёплая вода 200 мл ✔️Сахар 1,5 ч.л ✔️Соль 0,5 ч.л ✔️Сухие дрожжи 1,5 ч.л ✔️Мука +/- 380 гр. Может потребоваться меньше или больше, добавляем порционно. ✔️Растительное или оливковое масло 2 ст. л ⠀ Начинка любая на ваш вкус👏 В тёплую воду всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем до образования «шапочки». К опаре добавляем соль и порционно всыпаем муку, замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем тесто. Оно получится эластичным и не будет липнуть к рукам. Накрываем пищевой пленкой и убираем подниматься на 1-1,5 часа. Готовое тесто делим на две части и формируем основы для пиццы. Далее смазываем соусом и выкладываем любимую начинку. Выпекаем пиццу в разогретой духовке при 180 гр примерно 15 мин. Ориентируетесь на свою духовку. В конце посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра. #пицца