Перловка с овощами и курицей
Перловка с овощами и курицей ✔️куриные бедра или филе бедра ✔️лук ✔️помидоры ✔️болгарский перец ✔️перловка 1 ст. Перловку предварительно хорошо промыла и замочила в воде на 4 часа. ✔️вода 3 ст. ✔️соль/специи по вкусу (я добавила специи для курицы) Куриные бедра предварительно немного замариновала с солью и специями. Затем обжариваю на сковороде до румяного цвета с двух сторон. В казане обжариваю лук, далее добавляю овощи. У меня это помидоры и болгарский перец- обжариваю все вместе пару минут. Далее вспыпаю перловку, выкладываю сверху обжаренные бедра, заливаю водой 1:3 и добавляю соль по вкусу/специи. Накрываю крышкой и готовлю на среднем огне примерно 45 мин. В конце посыпаю зеленью. #ужин
5 466 просмотров