🍂 Рецепты: нежная запеканка с курицей и кабачками
🍂 Рецепты: нежная запеканка с курицей и кабачками Сегодня в рубрике #рецепты — блюдо, которое доказывает: куриная грудка может быть сочной, нежной и совсем не скучной. Готовится просто, выглядит аппетитно, а вкус — как из уютного ресторанчика. 😋 Что нам понадобится: 🍗 Куриная грудка — 1–2 шт. 🥒 Кабачок — ½ шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Молоко — 100 мл 🌾 Мука — 50 г 🥄 Разрыхлитель — 7 г 🧀 Сыр твёрдый — 100 г 💧 Вода — 300 мл 🧂 Соль — по вкусу Как готовить (смотрите видео!): 1. Подготовка курицы: Доведите 300 мл воды до кипения, опустите куриную грудку и варите ровно 5 минут. Достаньте и нарежьте мелкими кубиками. 2. Заливка: В миске смешайте яйца, молоко, соль, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородности. 3. Добавляем сыр и курицу: Натрите сыр, добавьте его в яично-молочную смесь вместе с нарезанной курицей. 4. Подготовка кабачков: Нарежьте кабачок тонкими кружочками. 5. Сборка: Вылейте смесь в форму для запекания. Сверху выложите кружочки кабачка, посыпьте оставшимся сыром. 6. Выпекаем: Отправьте в духовку при 180°C на 30 минут. Готово! ❤️ Секрет: грудка, сваренная всего 5 минут, остаётся сочной, а кабачок даёт свежесть и лёгкость. Запеканка получается нежной, сытной и очень вкусной. Подавайте с зеленью или лёгким салатом — и идеальный ужин готов! #рецепты #запеканка #курица #кабачки #уютнаямозаика #вкусно #простыерецепты #ужин #запеканкаскурицей #домашняякухня