Морковный суп Моро 🥕 — 14 сентября 2026 г. в 22:35:25.624
Морковный суп Моро 🥕 Всего 3 ингредиента: - 500 гр моркови; - 3 гр соли; - 1 л воды + немного "на глаз". Всё просто, но долго... 1) Моем морковь; 2) Чистим, удаляем попки; 3) Отмеряем 500 гр корнеплода; 4) Отмеряем 3 гр соли; 5) Наливаем 1 л воды в кастрюлю; 6) Ставим вариться на самый медленный огонь на 90 мин, накрываем крышкой, периодически перемешиваем; 7) и 8) Можно использовать блендер, но я решила не будить весь ЖК во время беспилотной опасности, поэтому сначала воспользовалась толкушкой, а затем перетëрла через сито получившуюся массу; 9) Доливаем воду 85С°/90С° до 1 л, ставим на огонь, постоянно помешивем - как только пошли первые пузырьки кипения, выключаем; 10) Так как я планирую оздоравливать не только людей, но и собак, выложила часть в форму для заморозки, чтобы давать зверушкам, как долгосъедаемую вкусняшку, пока нас не будет дома.