Киш с курицей и опятами 🥧
Киш с курицей и опятами 🥧 🍽️ Ингредиенты для основы • мука 170 г • сливочное масло 115 г • соль 1/2 ч. л. • холодная вода 2-3 ст. л. 🥣 Начинка • куриное филе 350-400 г • опята 300 г • соль, чёрный молотый перец по вкусу 🥣 Заливка • яйца 2 шт. • сметана 10% 3 ст. л. • молоко 50 мл • сыр 150 г • соль, чёрный молотый перец по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Замесите песочное тесто из муки, масла, соли и воды 2️⃣ Подготовьте начинку из курицы и опят, приправив их солью и перцем 3️⃣ Для заливки соедините яйца, сметану, молоко, тертый сыр, соль и перец 4️⃣ Выпекайте пирог 40-45 минут при 180°C Такой сытный домашний киш с рассыпчатой основой и нежной начинкой отлично подойдет для семейного ужина. Приятного аппетита! Пенсия - время жить 👵🏼
212 просмотров