ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО — 2 июня 2026 г. в 12:55:48.514
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО для закусочных бутербродов на чёрном поджаренном хлебе, идеально для стейков, для красной рыбы, с кусочком сала и т.п Понадобится всего 3 ингредиента: 5 - 7 чесночных стрелок 100 г хорошего сливочного масла комнатной температуры соль по вкусу Стрелки собрать до раскрытия семенной коробочки Промыть, просушить Измельчить в блендере Добавить сливочное масло, соль Ещё раз взбиваем блендером (Кстати можно и через мясорубку) Пробуем на вкус Выкладываем на фольгу, формируем в виде колбаски, концы закручиваем В холодильник Я храню в морозилке Можно замораживать порционно в формочках для льда и т.п. Можно добавлять укроп, лимонный сок - все это уже дело вкуса #заготовкиКрасивогоСада