МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ со СМОРОДИНОЙ — 8 июля 2026 г. в 10:47:30.884
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ со СМОРОДИНОЙ 1 кг короткоплодных огурцов 15-18 веточек красной смородины 8-10 веточек свежей мяты 1 л питьевой воды 50 г морской или каменной соли 10 листьев чёрной смородины В подготовленные для засолки банки или в кастрюлю уложить огурцы, смородину, не снимая с веточек и половину веточек мяты. В кастрюле оставшуюся мяту и листья смородины залить водой, добавить соль. Довести до кипения и проварить 2-3 мин. Разлить рассол по банкам. Оставляем на 3-4 ч. до остывания Ставим в холодильник и используем по желанию как самостоятельную закуску, приготовления сэндвичей/бургеров или салатов Огурчики можно хранить в холодильнике дня 3-4 Затем - следующая партия #заготовкиКрасивогоСада
2 067 просмотров