#завтраксвидомнасад — 3 июня 2026 г. в 10:41:32.004
#завтраксвидомнасад ПАНИР БУТТЕР МАСАЛА Готовлю по «рецепту» с упаковки с этой приправой, как мне вчера перевел его Яндекс. Только помидоры взяла вяленые и замороженные и вместо молока и масла в конце добавила сливки. Весь процесс сняла И процесс приготовления сыра ПАНИР тоже вчера сняла, сейчас выложу Но честно говоря, сыр у меня получился рыхловатый. Нужна специальная форма для прессования. На вкус сыра это не влияет, но все же… Для этого блюда понадобится: •РЕПЧАТЫЙ ЛУК - 1 шт •ТОМАТЫ - 3 шт •Сама ПРИПРАВА для такого блюда •Сливочное, а лучше ТОПЛЁНОЕ или даже МАСЛО ГХИ •Сыр ПАНИР •СЛИВКИ Сначала обжарила на масле репчатый лук до золотистого цвета, добавила томаты. Все мелко нарезанное Протушила немного. Добавила 2 ст. л приправы (как по рецепту), но достаточно было бы и одной) - оооочень пряно-острая! Прогрела. Добавила нарезанный кубиками ПАНИР. Пару минут обжаривала, помешивая В конце - сливки 20% Ещё немного протушить, чтобы все ароматы впитались в сыр. На все приготовление уйдет не больше 10 минут Накладываю сыр в тарелку, поливаю соусом и обжигаюсь от острых пряностей и нейтрального по вкусу сыра! Очень интересное сочетание вкусов. Ни с чем не сравнимое. Необычно! Экзотично! Вкусно! 👌