Сочные зразы с луком и яйцом
Сочные зразы с луком и яйцом Фарш отбиваю примерно 3–5 минут и, пока готовлю кляр и начинку, ставлю в холодильник. Обжариваю с 4 сторон на среднем огне до готовности. Ингредиенты: - Фарш — 800 г; - Лук — 2 шт.; - Батон — 200 г (размочила в воде и отжала); - Яйцо — 1 шт.; - Соль и специи по вкусу. Начинка: - Отварное яйцо — 5 шт.; - Лук — 3 шт. (обжарить); - Соль по вкусу. Кляр: - Яйцо — 2 шт.; - Вода — 150 мл; - Соль по вкусу; - Мука — 100 г (может понадобиться немного больше, кляр должен быть консистенции сметаны). Способ приготовления смотрите в видео.😊😊😊😊 #зразы #простыерецепты #котлеты #рецептынакаждыйдень #вкусныерецепты
108 просмотров