Самса с зеленью — 6 мая 2026 г. в 14:25:15.351
Самса с зеленью Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 1 кг 🔸Яйца 1 шт. 🔸Минеральная вода 400 мл 🔸Соль 1 ч.л. Начинка: 🔸Зелень 500 гр: черемша, кинза, шпинат, укроп, зелёный лук 🔸Лук репчатый 2 шт. 🔸Чеснок 4 зубчика 🔸Растительное масло 50 мл 🔸Чёрный перец, острый перец Чили, сухой базилик, сладкая паприка, кориандр по 1 ч.л. 🔹Выпекать в духовке при 200°С 20 минут. ▫️Перед подачей смазать сливочным маслом. Узбекская кухня | Подписаться