Сочные манты — 19 мая 2026 г. в 14:30:18.148
Сочные манты Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 1 кг 🔸Масло растительное 40 мл 🔸Вода ледяная 420 мл 🔸Соль 1 ч.л. Начинка: 🔸Мясо (говядина) 1 кг 200 гр 🔸Говяжий жир 350 гр 🔸Лук репчатый 1 кг 700 гр 🔸Перец чёрный молотый 1 ст.л. 🔸Зира 1 ч.л. 🔸Соль 10 гр 🔸Кориандр 1 ч.л. 🔸Масло растительное 40 мл 🔸Кружочки теста по 25 гр 🔹Варить манты 25–30 минут на большом огне. Узбекская кухня | Подписаться