Тандырная самса в домашних условиях
Тандырная самса в домашних условиях Ингредиенты: Тесто: 🔸Вода 450 мл 🔸Растительное масло 100 мл 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Мука 1 кг Начинка: 🔸Мясо (говядина) 1 кг 🔸Говяжий жир 300 гр 🔸Лук репчатый 600 гр 🔸Соль по вкусу 🔸Чёрный перец по вкусу 🔸Зира по вкусу Дополнительно: 🔸Яйца для смазывания 1 шт. 🔸Кунжут или тмин для посыпки 🔹Выпекать в духовке при 200°C 50–55 минут до красивой золотистой корочки. Узбекская кухня | Подписаться
7 131 просмотров