Хе из куриных желудочков
Хе из куриных желудочков Ингредиенты: 🔸Куриные желудочки 540 гр 🔸Лук репчатый 120 гр 🔸Морковь 90 гр 🔸Красный полугорький перец 40 гр 🔸Кинза 30 гр 🔸Чеснок 20 гр 🔸Соевый соус и рисовый уксус по 2 ст.л. 🔸Кочукару 1 ст.л. 🔸Молотый кориандр ½ ч.л. 🔸Растительное масло 4 ст.л. 🔸Сахар (по желанию), 0,5 ст.л. 🔸Вода и соль для варки 🔹Перед варкой оставить на желудочках немного жира — так вкуснее. Лишнее убрать после. Узбекская кухня | Подписаться