Хрустящая самса с бараниной
Хрустящая самса с бараниной Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 450 гр 🔸Вода 250 мл 🔸Соль 10 гр 🔸Топлёное сливочное масло для смазывания Начинка: 🔸Мясо (баранина) 500 гр 🔸Лук репчатый 200 гр 🔸Зира 8 гр 🔸Соль 5 гр 🔸Чёрный перец 2 гр Дополнительно: 🔸Яйца 1 шт. 🔸Кунжут 5 гр 🔹Выпекать в духовке при 180°C около 45 минут до насыщенной золотистой корочки. Узбекская кухня | Подписаться
7 089 просмотров