🍧 Лето официально вступает в свои права, а вместе с ним приходит и главный сладкий пра... — 10 июня 2026 г. в 05:40:01.250
🍧 Лето официально вступает в свои права, а вместе с ним приходит и главный сладкий праздник начала сезона. 10 июня во многих странах мира, включая Россию, отмечают Всемирный день мороженого. 🍨 Дата выбрана не случайно. Считается, что именно в этот день в 1786 году в США начались первые массовые продажи холодного десерта. Лакомство перестало быть редким деликатесом для избранных и стало доступно широкой публике. Сама идея праздника принадлежит основателям известного бренда мороженого Ben&Jerry,s Бену Коэну и Джерри Гринфилду, которые в 1979 году устроили День бесплатного мороженого. Праздник не имеет официального статуса, но это не мешает ему быть одним из самых любимых дней по мнению миллионов людей. 🍦 Когда мы говорим о Вологде, на ум сразу приходит знаменитое вологодское масло, но у нашего северного региона есть и другая, не менее вкусная гордость – вологодское мороженое. Это не просто замороженное молоко, а настоящая история, в которой переплелись вековые традиции, уникальные природные условия и любовь к своему делу. 🥛 Все начинается с главного ингредиента – молока. Вологодская область славится своей экологией и бескрайними заливными лугами, где на сочных зеленых травах все лето пасутся коровы. Именно это уникальное молоко с высоким питательным и мягким вкусом становится идеальной основой для десерта. Неудивительно, что сливки, полученные из этого продукта, считаются одними из лучших для производства мороженого в стране. Вологодский пломбир – это лакомство, который любят не только в России, его слава уверенно шагает по миру. Классические вкусы – ванильный и шоколадный пломбир, а также знаменитая «Лакомка» – стали настоящими хитами на экспортных рынках. 📌 Фото: 🎈Девочка с мороженым. ГАВО. Ф. Р-5228. Оп. 8П. Д. 9756; 🎈Бабушка с мороженым. ГАВО. Ф. Р-5228. Оп. 8П. Д. 10099; 🎈Бронзовая скульптура «Девочка с мороженым» – фото из сети интернет. #АрхивыРоссии #Госархив35 #хранимисторию