Повар горячего цеха в ресторан Port42
Повар горячего цеха в ресторан Port42 от 63 000 - 67 200 руб. г.Кемерово, улица Притомская Набережная, 7 Ресторан Port42 Должностные обязанности: Готовить горячие блюда: супы, гарниры, пасту, основные блюда из мяса, птицы и рыбы строго по технологическим картам. Оформлять блюда перед выдачей в зал согласно стандартам ресторана и соблюдать время отдачи. Делать заготовки, соусы, бульоны и обязательно маркировать полуфабрикаты. Контролировать свежесть, сроки годности сырья и соблюдать правила товарного соседства. Поддерживать чистоту на рабочем месте и строго соблюдать санитарные нормы. Требования: Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологий тепловой обработки, умение держать темп в часы пиковой загрузки. Наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно ее оформить. Условия: Выход на работу - с 1 ноября 2026 года. Сменный график 2/2. Смена с 09:00 до 00:00 Контактное лицо: Дарья Телефон: +79234951070 +79235265885