Воздух после дождя просто супер, свежий , чистый — 31 мая 2026 г. в 07:20:55.820
Воздух после дождя просто супер, свежий , чистый Готовлю яблочный пирог, с хрустящей корочкой Рецепт:Для теста: Кефир (жирность от 2,5%) комнатной t- 150 мл (можно заменить греческим йогуртом) Яйца - 3 шт. Сахар - 120 г Сливочное масло (комнатной t) - 50 Г Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель теста- 2 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-14 ч.л. Яблоки - 3-4 шт. средние Для ореховой корочки: Грецкие орехи - 50 г Корица молотая-1 ч.л. Сахар - 30 г Яйца, взбить с сахаром и солью до белой пены, добавить, со масло, кефир, ванилин, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, перемешать Яблоки нарезать тонкими слайсами, добавить в смесь, перемешать Корицу, перемешать с сахаром и дроблеными грецкими орехами Половину добавить в смесь, перемешать и вылить в форму застеленную пергаментом, сверху посыпать, второй половиной Орехами с корицей и сахаром Выпекать 40 мин t 180°