Яйца- 2 шт
Яйца- 2 шт САХАР -300 гр. Масло сливочное -150 гр. Творог -250 гр. Разрыхлитель-10 гр. Мука -350-400 гр. Ванилин или ванильный сахар Цедра -1 апельсина Цедра- 1 лимона Изюм, цукаты -100 гр. ( предварительно замочить и просушить ) Глазурь: Желатин-1/2 ч.л. + вода 1 ст.л. Сахарная пудра -100 гр. Вода -2 ст.л. Лимонный сок-1 ст.л. 1.Взбить яйца с сахаром и добавить растопленное сливочное масло, перемешать. 2.Добавить творог, перемешать. 3. Следом отправить муку и разрыхлитель, перемешать. 4.Добавить сухофрукты ,перемешать. 5.Тесто разложить в формы ( формы смазать маслом) 5.Убрать в разогретую духовку при 160 градусах на 50 минут Полностью остудить и украсить глазурью ) Соединить желатин с водой и оставить для набухания. Соединить оставшиеся ингредиенты перемешать и довести до кипения. Убрать с огня, добавить желатин ( остудить до комнатной температуры) и взбить до пышности
Канал в каталоге Максиметера
33 654 подписчиков · Еда и рецепты