Агроном назвал три признака сладкой клубники. — 19 июня 2026 г. в 08:43:57.862
Агроном назвал три признака сладкой клубники. Ученый-агроном Валерий Немченко рассказал, как не прогадать с клубникой и выбрать действительно сладкую ягоду. Главные маркеры — насыщенный аромат, равномерный красный цвет без белых бочков и ярко-зеленый хвостик, который говорит о свежести. На форму и размер можно не смотреть: мелкие и кривые плоды бывают не хуже крупных. Есть и лайфхак: присмотритесь к ягодам, у которых зеленые листочки слегка отстают от плода — между ними есть небольшой зазор. Правда, это не универсальное правило, а скорее особенность многих десертных сортов, но работает часто. Агроном добавил, что сладость зависит и от условий выращивания: в тени и при переувлажнении ягоды не набирают сахара. Среди кубанских сортов он выделил ранние Клери и Азию, сахаристую Зенгу Зенгану с мощным ароматом и позднюю Мальвину, которая радует крупными темно-красными ягодами до середины осени.